7月1日，白酒股延续上涨走势，截至收盘整体涨幅达6.94%，18只股票中有13只涨幅超过5%。其中，老白干酒、迎驾贡酒、酒鬼酒、泸州老窖、金种子酒5只个股触及涨停，8只个股股价创出历史新高；贵州茅台盘中最高站上1506.1元，超过飞天茅台1499元的建议零售价。

就个股表现而言，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、酒鬼酒、古井贡酒、今世缘、水井坊等8只个股今日股价创出历史新高。其中，老白干酒连续两日涨停，今日报收14.25元，涨幅10.04%；贵州茅台盘中突破1500元，股价再次刷新历史新高，截至收盘报1494.27元，涨幅2.15%，总市值达1.88万亿元，稳居A股第一位。五粮液盘中最高达185.1元，涨幅逾7%，收盘报181.98元，涨幅6.35%，总市值首次突破7000亿元。

泸州老窖方面曾在6月30日举行的股东大会上透露，目前高端白酒动销基本恢复，头部品牌市场价已到历史最高水平。泸州老窖总经理林锋认为，未来“茅五泸”三大高端品牌市场发展态势不会变，高端白酒会进一步加快发展和市场集中。

除三大高端品牌外，“喝酒”板块其他个股热度也持续不减。东方财富Choice数据显示，近十日来，18只白酒股普涨，有15只累计涨幅超过双位数。其中，区域酒企代表酒鬼酒累计涨幅最高，达63.42%，老白干酒、金种子酒、舍得酒业、金徽酒累计涨幅也超过了30%。白酒“百元股”目前共计6家，按股价高低排序依次是贵州茅台(1494.27元)、五粮液(181.98元)、古井贡酒(163.20元)、山西汾酒(151.26元)、洋河股份(110.92元)、泸州老窖(100.23元)。

招商证券表示，端午期间，各地调研反馈，需求持续复苏，环比改善明显，且高端白酒企业积极布局，迎接下半年需求旺季。路演反馈，市场对二季度业绩预期为环比改善，对Q2高增并未过高预期。考虑到需求持续改善、高端白酒批价继续上行、来年估值仍不算贵等因素，继续看好白酒板块的预期修复和估值提升，继续看好高端白酒估值中枢上移，首推茅台、五粮液、泸州老窖。

天风证券认为，全球极低的利率环境，促使外资加配A股核心资产，反过来又支撑了这些公司的估值。3月下旬以来，外资持续流入，并不断买入这些白马龙头，背后是外资在全球低利率和低增长的环境下，不断降低预期回报目标，且把视角放在公司更长期的业绩稳定性和可持续性上的结果。