今日四牛提示：

金字火腿(002515)周二上涨10.03%。公司主营业务为生产、销售发酵火腿及火腿系列产品、特色传统肉制品，是“国内火腿第一股”。近年来公司火腿业务遭遇瓶颈，两年前介入医疗健康领域后未见起色，公司一度陷入发展瓶颈。2019年5月，在终止股权转让后不久，公司公告实控人及其一致行动人拟减持不超3%股份。最新消息，公司成为国内首家正式销售人造肉的企业。二级市场上，该股短线三连板，入局人造肉能否打赢翻身仗仍待考，波段参与。

中珠医疗(600568)周二上涨10.29%。公司曾是国家眼科用药生产基地及眼科医药上市公司。目前，公司主营房地产开发与医药产品的生产与销售，医疗行业的设备研发及生产制造。2017年以来，公司因经营不善业绩持续下滑，2019年上半年净利润同比减少80%。7月，公司因涉嫌信披违规，被证监会立案调查；8月，公司控股股东股份被司法强制划转并拍卖，其控制权恐生变。二级市场上，今日健康中国板块逆势活跃，该股直线拉涨停，建议波段参与。

山西汾酒(600809)周二上涨8.01%。公司主营汾酒、竹叶青酒及其系列酒的生产、销售，是山西省第一家上市公司，也是中国白酒行业第一股。公司是汾酒集团核心子公司，2019年半年报显示，汾酒集团持股占公司总股本比例达58.52%。作为山西省国资集团公司层面混改试点之一，汾酒集团的动作已延展到上市公司。公司称年内将集团酒类业务注入，其他资产处置尚无定论。二级市场上，该股今日领涨白酒板块，高端白酒进入高景气周期，予以关注。

越秀金控(000987)周二上涨10.05%。公司原名广州友谊，2016年借壳上市，成为国内首个地方金控上市平台，公司也由单一的百货业务转型为“金融+百货”的双主业模式。公司目前控股多个金融业务平台，不过，值得注意的是，2019年以来，公司相继推进广州证券和广州友谊的转让计划。此外，公司前三季度净利润预增350%-365%。另据悉，粤港澳大湾区第三大交易所或问世。二级市场上，该股今日继续涨停，印证14日的判断，后市留意量能变化。