3月11日晚，开胃凉菜细分领域龙头之一盖世食品发布2021年年报，公司实现营业收入3.44亿元，同比增长57%；归母净利润为4284.42万元，同比增长61%，扣非净利润为4055.55万元，同比增长63%。

这是北交所设立以来上市公司的首份年报。

盖世食品国外收入同比增超七成

盖世食品主营业务为海洋食品和食用菌食品等即食开胃凉菜的研发、生产和销售，致力于打造中国开胃凉菜领导品牌。主要产品按照产品属性划分，包括藻类、菌类、山野菜、鱼籽及海珍味等系列开胃凉菜产品。

盖世食品表示，2021年营业收入大幅增长的主要原因有二：一是外部环境方面，餐饮市场回暖，市场对预制凉菜需求逐步提升；二是内部环境方面，公司在维护老客户的同时，积极开拓新客户，开发新产品，并通过深挖产能等方式配合业务规模的扩大。

按产品类别分类，2021年，公司调味类产品营业收入同比增长82.29%，占主营业务收入比重为91%，其他类别产品不同程度减少。主要原因系公司未来的战略方向是主打预制凉菜，即主要生产销售调味类预制即食产品，本着这个宗旨，业务扩展主要倾向调味产品。

按区域分类，2021年，公司国外营业收入同比增加76.56%。主要原因系报告期内国外疫情常态化，餐饮市场回暖，对预制凉菜需求逐步提升，同时公司深挖老客户潜能，使得订单增加较多。

另外，2021年，盖世食品经营活动产生的现金流量净额同比减少18.32%至2789万元。主要原因包括：产销规模扩大，期末存货及应收账款同比增加，导致经营活动现金流入同比减少、流出同比增加；根据市场进口原料的行情，为占据进口原料份额，采取预付款方式订货，导致经营活动现金流出同比增加。

67家公司盈利超3000万元

目前，北交所合计有88家上市公司。除盖世食品外，另有85家北交所公司披露了2021年业绩快报，1家披露了2021年业绩预告。

根据业绩快报，85家北交所公司2021年共计实现营业收入658亿元（未经审计），同比增长32%；合计实现归母净利润71.5亿元，同比增长24%，其中仅一家公司亏损，整体呈现向好态势。

从收入规模看，上述85家公司中，仅有贝特瑞一家超过100亿元，达到105.96亿元；收入介于50亿元到100亿元的公司也只有颖泰生物一家，达到73.67亿元；收入介于10亿元到50亿元的公司扩大至8家。其中，同力股份、长虹能源、翰博高新三家公司居前，分别为41.77亿元、30.69亿元和29.11亿元。

从收入增速看，上述85家公司中，71家公司在2021年实现增长，占比83%。其中，佳先股份和贝特瑞实现收入增超一倍，分别为232.36%、138.02%。

从盈利规模看，上述85家公司中，67家公司2021年的归母净利润超过3000万元，占比为79%。其中，超过10亿元的公司仅贝特瑞一家，为14.22亿元；其次是颖泰生物、同力股份、连城数控，分别为4.79亿元、3.70亿元和3.51亿元。此外，盈利超过1亿元还有吉林碳谷等7家公司。

从盈利增速看，上述85家公司中，53家北交所公司在2021年实现增长，占比为62%。其中，贝特瑞、吉林碳谷、佳先股份、晶赛科技四家公司的增速超过100%，分别为187.46%、126%、125.26%及109.3%。