7月份，全国居民消费价格同比上涨1.0%，较前一月小幅回落0.1个百分点；环比上涨0.3%，较6月份大幅回升0.7个百分点，“由降转涨”。国家统计局高级统计师董莉娟表示，尽管7月份国内个别地区出现散发疫情，同时防汛救灾任务较重，居民消费价格承压，但各地各部门积极落实保供稳价政策，市场供需总体平稳。据测算，在7月份1.0%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为0.5个百分点，新涨价影响约为0.5个百分点。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨1.3%，涨幅比上月扩大0.4个百分点。

解读1

暑期出游机票、住宿等价格上涨

CPI环比数据的大幅回升引起关注。从数据看，价格环比上涨主要受非食品价格上涨影响。7月份，非食品价格环比由上月持平转为上涨0.5%，影响CPI上涨约0.37个百分点。

其中，工业消费品价格上涨0.4%，涨幅扩大0.3个百分点，主要是汽柴油价格上涨较多，分别上涨3.5%和3.8%。与去年同期相比，汽油、柴油价格涨幅更加明显，分别上涨53.5%和25.4%。

分析原因，7月份，原油、煤炭等大宗商品价格延续上半年以来的上涨趋势，工业品价格（PPI）环比上涨0.5%，同比上涨9.0%。涨价影响传导至下游居民消费领域，工业消费品价格应声上涨。

同时，伴随着暑期的到来，与出游相关的飞机票、旅游和宾馆住宿等价格也明显上涨，分别较上月上涨24.3%、7.3%和3.8%，服务价格整体环比由上月下降0.1%转为上涨0.6%。

与去年同期相比，飞机票价格的涨幅高达53.5%，宾馆住宿、旅游和装潢维修费价格也分别上涨8.1%、7.8%和3.9%。这主要受去年同期基数较低影响，疫情导致去年同期旅游、出行、装修等受限，相关消费几乎停滞。

解读2

供给增加猪肉价格同比降43.5%

食品价格则继续延续回落态势，7月份，食品价格同比下降3.7%，降幅比上月扩大2.0个百分点；环比下降0.4%，但降幅比上月收窄1.8个百分点。

猪肉价格持续下跌是食品价格回落的主要原因。受猪肉供给持续增加影响，7月份，猪肉价格同比下降43.5%，降幅比上月扩大7.0个百分点；环比也下降1.9%。不过，在储备猪肉收储政策支持下，环比降幅比上月大幅收窄11.7个百分点。

今年6月28日，国家发改委宣布，全国平均猪粮比价为4.90∶1，已进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1），中央和地方将启动猪肉储备收储工作。随后，中央在7月7日启动了本年度第一批储备冻猪肉收储工作，总量为2万吨。今年第三批中央储备猪肉收储工作即将启动。

部分食品价格有所回升。7月份，受部分地区台风、强降雨等极端天气影响，鲜菜生产和储运成本增加，价格由上月环比下降2.3%转为上涨1.3%。蛋类价格也微涨，环比上涨0.9%，同比上涨15.6%。

解读3

工业品价格涨幅略有扩大

7月份，受原油、煤炭及相关产品价格大幅上涨影响，工业品价格涨幅略有扩大。董莉娟对此进行了解读。

从环比看，PPI上涨0.5%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。其中，生产资料价格上涨0.6%，涨幅扩大0.1个百分点；生活资料价格由上月下降0.2%转为上涨0.1%。大宗商品保供稳价政策效果显现，钢材、有色金属等行业价格小幅下降，其中黑色金属冶炼和压延加工业价格下降0.2%，有色金属冶炼和压延加工业价格下降0.1%。受高温天气影响，动力煤需求旺盛，煤炭开采和洗选业价格上涨6.6%，涨幅扩大1.4个百分点。国际原油价格上行，带动国内石油相关行业价格涨幅扩大，其中石油开采价格上涨7.1%，精炼石油产品制造价格上涨3.0%，涨幅分别扩大4.1和0.5个百分点。农资价格上涨较快，其中肥料制造价格上涨5.0%，农药制造价格上涨1.5%。

从同比看，PPI上涨9.0%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。其中，生产资料价格上涨12.0%，涨幅扩大0.2个百分点；生活资料价格上涨0.3%，涨幅与上月相同。调查的40个工业行业大类中，价格上涨的有32个，比上月增加2个；下降的8个，减少2个。主要行业中，价格涨幅超过20%的有黑色金属矿采选业，上涨54.6%；石油和天然气开采业，上涨48.0%；煤炭开采和洗选业，上涨45.7%；石油、煤炭及其他燃料加工业，上涨35.4%；黑色金属冶炼和压延加工业，上涨33.0%；有色金属冶炼和压延加工业，上涨23.5%；化学原料和化学制品制造业，上涨21.3%；化学纤维制造业，上涨20.9%。上述8个行业合计影响PPI上涨约7.5个百分点，超过总涨幅的八成。

据测算，在7月份9.0%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为2.1个百分点，比上月回落0.3个百分点；新涨价影响约为6.9个百分点，扩大0.5个百分点。

新京报记者姜慧梓