记者 | 陈慧东

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7月19日，两只“铺子股”股价均现大跌。截至当日收盘，盐津铺子（002847.SZ）一字跌停，报69.73元/股；盘中曾一度逼近跌停的良品铺子（603719.SH）收报36.3元/股，跌4.6%。

Choice金融终端数据显示，截至7月19日收盘，盐津铺子主力资金净流出1277万元，良品铺子主力资金净流出6290万元。

盐津铺子业绩爆雷股价连跌

盐津铺子成立于2005年8月，于2017年2月登陆深交所，公司主营休闲食品，目前销售的产品主要有：“盐津铺子”系列咸味休闲零食和“憨豆先生”系列休闲烘焙点心产品。

经历了2017年至2018年的业绩下滑后，盐津铺子连续2年盈利增长超80%。董事长张学武还曾喊出要做“食品界的华为”，并实施了颇有野心的员工股权激励计划。这使得盐津铺子一段时间内A股市场资本追逐的焦点。2020年内，公司股价累计涨幅达208%，均价由30元/股左右涨至109元/股。

今年一季报显示，盐津铺子归属于上市公司股东的净利润同比增长43.41%至8203.28万元。然而公司近期却突然预告称半年报业绩暴跌，预计实现归属于上市公司股东的净利润4500万元至5500万元，同比下滑57.68%至65.38%。这也意味着其第二季度净亏损3000余万元。

消息既出，盐津铺子股价三日内连续跌停，距其去年10月时的历史新高160.88元/股已经跌去57%。

至于上半年业绩下滑的主要原因，盐津铺子在7月15日接受调研时表示，主要和疫情下企业经营难度增大有很大关系。费用的提升、成本的上行都会给Q2经营带来压力，公司也在积极地调整，在渠道也更多、更快地下沉，重点打造定量装深海零食。

盐津铺子还称，今年3月以后，整个行业都感受到油、奶粉、黄豆，鹌鹑蛋大宗原材料上涨幅度比较大，上半年采购成本同比增加1000多万。今年上半年研发投了3169.15万。公司Q2业绩整体低于预期，主要是受无效费用投入不合理的影响，直营商超有2000-3000万费用是无效投入，其他都是正常经营活动，都是短期有影响，但受益于长期。公司全年从Q2开始利润是前低后高的整体趋势。

面对股价连连下跌，盐津铺子7月19日晚间公告称，公司实际控制人、部分董事及部分高级管理人员基于对公司未来发展前景的信心以及对公司价值的认同，计划自公告日起的未来6个月内，增持公司股票合计金额不低于5000万元。

代言人风波背后：良品铺子盈利能力下滑

良品铺子创立于2006年，2020年2月在A股主板挂牌上市，主要从事休闲食品的研发、采购、销售和运营业务。

代言人吴亦凡丑闻缠身，良品铺子股价也应声大跌。继多家与吴亦凡存在业务往来的上市公司声明合约终止后，良品铺子也于7月18日晚九点多发布微博称，“与吴亦凡先生代言合作已于2020年11月到期，相关宣传合作也已终止。”

据界面新闻报道，2019年1月7日，良品铺子宣布推出“拾贰经典”高端零食礼盒，将“高端零食”作为品牌战略及企业战略，同时签约艺人吴亦凡成为品牌代言人。2020年10月22日，吴亦凡以代言人身份现身良品铺子抖音直播间，吸引了超过1200万人次观看。

业绩方面，良品铺子近年来业绩增长乏力。2018年至2020年，公司实现营收分别为63.78亿元、77.15亿元、78.94亿元，同比增长17.58%、20.97%、2.32%；实现归属于上市公司股东的净利润2.39亿元、3.4亿元、3.44亿元，同比增长520.65%、42.68%、0.95%。

伴随着业绩增长，良品铺子的毛利率却出现下滑。2019年至2020年，公司主营业务毛利率分别为32.15%和31.13%。另外，2021年一季报显示，公司费用率约25%，高于去年同期的24%。

股价方面，自2020年7月走出86.98元/股的历史新高后，良品铺子股价一路下跌，至今已跌去58%。

与股价下跌相伴的是大资本的出走。上市仅一年后的2021年2月，良品铺子股东高瓴资本旗下三家投资公司便抛出减持计划，拟减持合计不超过2406万股，合计不超过公司总股本的6%。

另外，标榜“高端零食”路线的良品铺子，始终未能摆脱产品质量问题。新浪旗下消费者投诉平台黑猫投诉平台显示，良品铺子目前投诉量超600例，投诉内容主要包括食品发霉、食品中有异物等。对此，业内有声音认为，质量问题或与良品铺子代工模式下的供应链质量不稳相关。