记者 | 沈溦

在连续下跌数日后，7月13日早盘，酿酒行业板块再次领涨A股两市，其中刚披露中报预告的舍得酒业（600702.SH）涨停，山西汾酒（600809.SH）大涨约8%。

在上周酒鬼酒（000799.SZ）披露白酒行业首份业绩预告后，7月12日晚间，两家热门白酒股山西汾酒和舍得酒业也发布了上半年的“喜报”。

刚刚在市值上跃升为行业老三的山西汾酒（600809.SH）预告，经财务部门初步测算，预计2021年半年度实现营业收入与上年同期（法定披露数据）相比增加48.30 亿元-55.20亿元，同比将增加70%-80%。同时，预计2021年半年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期（法定披露数据）相比增加17.66 亿元-20.87元，同比将增加 110%-130%。

7月13日开盘，山西汾酒股价高开近8%。

界面新闻记者注意到，按照业绩快报的数据，山西汾酒今年上半年营收在117.37亿元-124.27亿元之间，首次突破百亿，甚至接近2019年全年118.9亿元的体量。

此外，2021年上半年，汾酒的净利润在33.71亿元-36.92亿元，也超过了2020年全年30.79亿元的总额。

山西汾酒表示，报告期内，公司深入优化汾酒产品结构，推进产品高端化策略实施，中高端青花汾酒系列在青花 30（复兴版）的牵引下销售趋势向好；竹叶青大健康产业稳步发展，配制酒销量大幅增长；系统构建国际化营销体系，海外市场增长迅速。

进入2021年，山西汾酒处于股价和酒价“齐飞”的局面，受益于白酒板块集体受热捧，山西汾酒上半年以来连创新高，并在6月初创下356.21元/股的最高纪录，市值持续突破4000亿元，站上白酒股第三的位置。

国海证券研报指出，预计十四五期间青花系列收入有望超百亿，其中青花 30 复兴版将贡献重要收入，卡位千元价格带，实现高端酒真正意义上的三分天下有其一的实质目标。当前青花 30 复兴版重点稳价，青花 20 品牌向上，二季度仍有良好表现。

7月5日，山西汾酒在上海世博园推出青花汾酒40·中国龙，定价3199元/瓶，这是继去年青花汾酒30.复兴版定价1199元/瓶之后，外界认为，这是山西汾酒在品牌占位上又一动作。

同日，近期因复星系入主，成功摘帽的舍得酒业（600702.SH）同样发布了业绩快报，预计公司2021年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为7.1亿元到7.5亿元，与上年同期相比增加5.46亿元到5.86亿元，同比增长332.42%到356.78%。预计公司2021年半年度实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为 7.03亿元到 7.43元，同比增长377.42%到404.59%。

舍得酒业提到，公司上年同期受疫情影响，经营业绩基数较低，实现归属于上市公司股东的净利润为 1.64亿元。今年上半年，受国内疫情逐步得到控制，中高端白酒消费市场明显回暖，公司老酒战略逐步被市场接受等原因影响，公司营业收入实现较大幅度增长，经营业绩较上年同期大幅上升。

华安证券研报认为，舍得产品结构中以次高端产品为主，次高端以上占比约9成，沱牌占比约1成，其中定位400-500元价格带的大单品“品味舍得”销售额过10亿元，收入占比超 50%，自营及定制老酒占比约 20%。

股价方面，伴随着摘帽，易主，业绩等相关利好的提振，近期舍得酒业也一扫低迷的态势，股价一度从3月初的低于60元，6月7日最高飙升到254.88元，三个月蹿升4倍以上。

7月13日早盘，该股股价涨停，报213.4元/股，总市值717亿元。