5月11日，佳禾食品打开了涨停。按当天23.06元的成交均价计算，意味着每中一签的盈利金额为11810元，所对应的收益率为104.98%。

4月20日，佳禾食品开始网上申购。公司的发行价为11.25元，所对应的发行市盈率为22.99倍。网上申购数量上限为1.2万股，顶格申购需要配置12万元的市值。

佳禾食品的主营业务为植脂末、咖啡及其他固体饮料等产品的研发、生产和销售。公司最新的收入结构为：植脂末占比78.95%；其他固体饮料等产品占比10.59%；其他业务占比8.13%；咖啡产品占比2.33%。

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