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把握自有品牌发展红利,永辉超市强化自身“产品力”

时间:2021-04-23 11:23:13 | 来源:新浪证券

如果说发展自有品牌是中国零售下一个五年的王道,那么永辉超市无疑已经走在行业前列。

2018年底,永辉超市推出全新自有品牌——永辉优选。“永辉优选”拥有全线中高端的完整品牌矩阵,包含永辉农场、田趣、优颂、馋大狮等,总SKU数逾1000个。其中,永辉农场主要包括蔬果、鱼肉等农产品,田趣专注于大米、面条、蜂蜜、菜籽油等农产品品类,优颂聚焦在纸巾、碗筷、小家电等高性价比的家庭清洁、家庭器具及家纺品类,馋大狮以休闲零食为主。

推出3年来,永辉超市自有品牌永辉优选得到众多消费者信赖。财报显示,永辉超市自有品牌2020上半年达成总销售额14.43亿元,同比增长63.3%。

自有品牌的迅速放量,与永辉超市对“产品力”的打磨密切相关。在缔造自有品牌的过程中,永辉超市提出了“精选源头供应商”、“万次盲测选精品”、“品质升级高性价比”三大品牌承诺,为消费者优选健康、美味、高性价比的商品。

为保证产品质量,永辉超市自有品牌永辉优选从前端测试到终端交付,建立起了全面管控体系,该体系主要由验收标准、标签审核、产品盲测、长期检验组成。在验收环节中,除了依据国家标准外,还增加了永辉超市统一制定的食品验收标准,强化供应商及产品管控。

在对自有品牌商品的标签审核过程中,在国家标准之上,永辉超市还增加了标签法及广告法的专业审核标准;在产品的盲测过程中,永辉超市更是要求所有的自有品牌商品,必须在消费者盲测中表现优于对标商品,方可上市。

最后永辉超市还增加了包含永辉超市品控人员及随机第三方的定期、不定期抽检,确保产品质量长期合格。

据了解,永辉自有品牌品控体系包括供应商管理、生产管理、流通管理、不合格品控制、风险控制、客诉管理六大模块,从源头、生产、流通等各个环节,致力于为消费者提供安全、健康、高性价比的自有品牌产品。

《2021年中国自有品牌行业发展白皮书》显示,过去一年中国自有品牌市场总体增长22.7%,超过快速消费品12倍以上(快速消费品市场同期增速仅1.8%)。这个增速,不仅较前两年实现跨越式增长,也达到市场有史以来的最大值。把握中国自有品牌发展红利,永辉超市有望领衔下一轮增长。

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