今年上半年，面对后疫情时期居民消费未完全复苏的市场环境，绝味食品通过快速开店和单店优化，不断提升经营管理效率，交出了亮眼的成绩单。绝味食品上半年实现营业收入31.44亿元，同比增长30.27%；归母净利润5.02亿元，同比增长82.91%。与2019年同期相比，公司营收、净利都增长了26%以上，门店单店收入也已恢复至疫情前的水平。

今年8月初，绝味食品提出非公开发行A股股票预案，拟募集资金23.84亿元扩充生产基地、提升生产产能。

作为休闲卤味龙头，绝味食品未来的增长逻辑也很清晰，确定性较高。休闲卤味属于收入增速高、市场集中度低的成长型投资好赛道，绝味食品通过高效共赢的加盟体系和完善的供应链网络确立了行业领先优势，随着门店加速扩张，未来有望不断收割市场份额。

截至2021年6月30日，绝味食品在大陆地区门店总数达到13136家，远远领先于煌上煌、周黑鸭等同行，煌上煌门店总数为4840家，周黑鸭为2270家。

绝味门店的快速扩张源自公司高效共赢的加盟体系。绝味采用“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的销售模式，有力地支持着销售网络地拓展，目前公司已建立起由3000多位加盟商构成的四级加盟商委员会体系，整体的管理水准居于市场领先地位。

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