●本报记者高佳晨

近日，牧原股份、温氏股份、新希望、唐人神、华统股份等多家养殖领域上市公司公布4月销售数据简报。从数据上来看，销售均价同比仍大幅下降，但销售收入及销售均价环比有所回升。同时，自2021年三季度以来，生猪价格持续低位运行，养殖公司纷纷开始“节衣缩食”，以期降本增效。

销售均价环比上涨

“猪茅”牧原股份4月生猪销售632.10万头，销售收入为79.42亿元，商品猪销售均价为12.56元/千克，环比变动分别为5.6%、6.86%、7.63%，同比变动分别为100.99%、0.23%、-40.5%。

温氏股份4月销售肉猪142.70万头（含毛猪和鲜品），销售收入为22.63亿元，毛猪销售均价为13.33元/千克，环比变动分别为-1.48%、7.45%、9.53%，同比变动分别为129.27%、40.04%、-39.27%。

新希望4月销售生猪112.66万头，销售收入为16.04亿元，商品猪均价为12.69元/千克，环比变动分别为-21.05%、-5.31%、9.02%，同比变动分别为34.46%、-15.62%、-41.14%。

总体来看，养殖企业生猪销售数量同比涨幅较大，主要是由于产能正常释放、投苗增加；商品猪销售均价同比下降较大的主要原因是市场行情导致猪价下行。不过，4月的销售均价环比开始出现上涨。

国家统计局最新数据显示，4月下旬与中旬相比，生猪（外三元）价格为14.6元/千克，比上期增加1.6元/千克，环比上涨12.3%。猪易通数据显示，5月全国生猪（外三元）最新均价为15.33元/千克，已连续两个月上涨。

积极降本增效

2021年三季度以来，生猪价格持续低位运行，全行业进入亏损。为应对“猪周期”，养殖公司纷纷开始“节衣缩食”，以期降本增效。

温氏股份在日前披露的投资者关系活动记录表中表示，2021年，公司董监高主动带头降薪，各级干部和职能部门员工从高到低依次调降薪酬幅度，以此降低人力和营运成本，生产单位员工薪酬未作调整。

温氏股份董事长温志芬在5月10日的业绩说明会上表示，公司今年二季度将持续降低生产成本，补充部分后备母猪，适当加快配种节奏，增加能繁母猪数量至110万-120万头，扩大生产规模，进一步提高生产成绩，并持续开展降本增效专项活动，降低各项费用，采用优势原料。

在控制养殖成本方面，头部猪企已见成效。温氏股份副总裁兼董事会秘书梅锦方表示，今年一季度，公司养猪成本控制基本符合季度目标和预期。饲料价格上涨影响了成本下降的速度和幅度，若剔除存货跌价准备影响，3月养猪综合成本低于9元/斤，相比1月略有下降。公司2022年全年的养猪综合成本目标为8元-8.5元/斤。

牧原股份表示，公司今年一季度养殖完全成本略低于16元/千克。公司从2021年下半年迅速调整资本开支计划，严格控制新增在建工程。